Vitaminas y vih
Vitamina A (También llamada Retinol)
La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, huesos, piel, intestino, pulmones y previene problemas de la vista. Se obtiene de frutas como el melón, zanahorias o mangos, del hígado de res, el salmón, aceite de bacalao, brócoli, espinaca y productos lácteos. Una deficiencia de ésta vitamina puede provocar problemas de la vista, como propiciar las cataratas, así como problemas de la piel.
Vitamina B (Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, Ácido fólico, y B12)
La vitamina B fortalece el sistema de defensa de nuestro cuerpo, además de que ayuda prevenir afectaciones del sistema nervioso de nuestro cuerpo provocadas por el vih o por algunos medicamentos antirretrovirales. Ayuda a formar componentes de la sagre (como los glóbulos rojos) y prevenir la anemia. Se obtiene de carne, pescado, pollo, huevos, productos lácteos, hojas verdes, frijoles, judías, y algunos cereales.
Vitamina C (Ácido ascórbico)
La vitamina C es un antioxidante que fortalece las defensas de nuestro cuerpo, nos ayuda a prevenir infecciones respiratorias y nos permite recuperarnos mejor. Se obtiene principalmente de cítricos, frutas, y verduras.
Vitamina D
La vitamina D favorece la absorción de calcio, un mineral que forma parte de la construcción de nuestros huesos, y también para el correcto funcionamiento de nuestros músculos. Su deficiencia puede empeorar problemas relacionados con osteoporosis. La vitamina D se obtiene principalmente del huevo, pescado, hígado, leche, algunos cereales, y otro tipo de alimentos.
Vitamina E
La vitamina E también es un antioxidante que fortalece las defensas de nuestro cuerpo, protege nuestro vasos sanguíneos para que fluya adecuadamente nuestra sangre. Se obtiene de las nueces, maní, avellana, almendras, trigo, girasol, maíz, soya, espinacas, brócoli, calabaza, papaya y mango.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Vitamina A [Internet]. Medlineplus.gov. [citado el 26 de enero de 2024]. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002400.htm
2. Vitaminas B. Food and Nutrition [Internet]. 2010 [citado el 26 de enero de 2024]; Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/bvitamins.html
3. Vitamina C. Food and Nutrition [Internet]. 2011 [citado el 26 de enero de 2024]; Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/vitaminc.html
4. Vitamina D. Food and Nutrition [Internet]. 2010 [citado el 12 de febrero de 2024]; Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/vitamind.html
5. Vitamina E [Internet]. Medlineplus.gov. [citado el 26 de enero de 2024]. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002406.htm